Aurélie Gateaux

Gâteaux pour un mariage

Quelle joie quand une amie m'a demandé un coup de main en lui faisant les gâteaux pour son mariage!!! Ce fut pour moi un moment de joie, le choix des parfums, les formes, les décors, la confection mais un grand moment de panique car je ne voulais pas...

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24 août 2011

Il est enfin arrivé!!!!!

Bonjour à toutes et à tous, Oui, ca y est il est enfin arrivé, qui allez vous me dire? Et bien le nouveau catalogue Guy DEMARLE automne/hiver 2011-2012. Si vous souhaitez le découvrir et si vous désirez accueillir un atelier culinaire à votre domicile...

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15 août 2011

Conseillère culinaire

Bonjour, je sais cela fait longtemps que je ne suis pas venue sur mon blog mais c'est les vacances donc on se repose. Je poste ce billet pour vous annoncer que depuis le 1 Aout 2011, je suis conseillère culinaire au sein de la société GUY DEMARLE, les...

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30 juin 2011

Gâteau d'anniversaire

C'est à nouveau moi, je m'active car c'est bientôt les vacances!!!! Aujourd'hui c'est au tour de mon fils de fêter son anniversaire à l'école et comme sa soeur avec de l'avance car lui il est né le 14 Juillet!!! il s'agit d'un 3 chocolats!!! Ah le 3 chocolats!!!...

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30 juin 2011

Gâteau Hello Kitty

Bonjour, ma princesse voulait faire son anniversaire à l'école comme les copines, donc nous l'avons fêté ce lundi avec de l'avance car elle est née le 7 Juillet. Mademoiselle voulait Hello Kitty, donc je me suis exécutée!!!!! Il s'agit un abricotier sur...

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25 juin 2011

Macarons en fête

Bonjour, oui oui je suis toujours là, mais j'avais beaucoup de choses à faire ces temps ci!!!! Aujourd'hui avait lieu la kermesse de l'école de mes enfants et l'association des parents d'élèves m'a demandé de faire des macarons!!!! Donc chose promise,...

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27 mai 2011

le plat du consours

Bonjour, la semaine dernière je vous parlais d un concours de cuisine organisé par France Bleu Lorraine pour lequel j ai été sélectionnée. Hier je suis donc arrivée dans les studios de France Bleu Lorraine à Nancy vers 10h30 avec la tourte de pomme de...

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26 mai 2011

crème galcée vanille et caramel au beurre

Qui n aime pas la crème glacée à la vanille?? J ai donc décidé d en faire!!!! 3 jaunes d'oeufs (cool j'aurai des blancs pour mes macarons!!!) 500 ml de lait entier 125 gr de crème entière liquide 60 gr de sucre 1 gousse de vanille 2 sachets de GOURMANDISES...

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25 mai 2011

Sorbet Kiwi

Bonjour, il fait beau et chaud, c est la période idéale pour sortir la sorbetière!!! Pour ce premier essai, j'ai décidé de refaire un sorbet fait en atelier, donc voici le sorbet Kiwi avec la recette DEMARLE. Je suis assez contente du résultat car avec...

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17 mai 2011

Grand concours de recettes France Bleu

Bonjour, pendant le mois d Avril 2011, France Bleu Sud Lorraine (comme toutes les radios France Bleu de France) avait organisé un grand concours de recette en rapport avec sa région. Il fallait donner la recette d une entrée, d un plat ou d un dessert...

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