Aurélie Gateaux

macarons saveurs d'enfants

Bonjour, hier pour la fête des grands mères, j'ai tenté les macarons et pour une fois je ne les ai pas loupé!!! En effet j'en loupe plus que je n'en réussi!!! J'ai donc fait des macarons à la fraise bonbon ( j'ai suivi les indications trouvées sur you...

Posté par aureliegateaux à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2011

Pyramide choco framboise

Hier soir nous étions invités chez un couple d'amis qui aiment les choses fines. J'ai proposé d'apporter un dessert et voilà l'idée qui m'est venue : des pyramides choco framboises. Il sagit de coques au chocolat avec de la mousse à la framboise et une...

Posté par aureliegateaux à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2011

Forêt noire

Bonjour tout le monde, voici un nouveau gâteau, il fait partie des premiers gâteaux que j'ai confectionné c'est pour cela qu'il n'est pas très bien décoré. Ingrédients (pour un gateaux 8/10 parts) 250 gr de crème entière liquide des cerises chocolat râpé...

Posté par aureliegateaux à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2011

une petite gourmandise

Ce début de semaine n'est pas super pour moi, alors pour me remonter le moral j'ai décidé de me faire un petit plaisir !!!! Vous vous souvenez de ma pièce montée!! J'avais fais beaucoup trop de choux, il m'en reste à peu près 150 dans mon congélateur,...

Posté par aureliegateaux à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2011

tartelettes pomme/tonka

Quoi de meilleur qu'une tarte ou tartelette aux pommes!!!!!!Hier une envie de ce super bon dessert. Pour cela rien de plus simple, de la pâte brisée de grande surface ou de la faite maison (c'est la meilleure!!)des pommes1 fève tonkadu sucre roux (cassonade)...

Posté par aureliegateaux à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2011

des chocolats tous mimi !!!

J'ai certes du retard pour mettre ce post mais je tenais quand même à le mettre. En décembre 2010, l'école de mes enfants à fait un marché de noel, et moi je leur avais proposé de faire des chocolats maison pour les vendre. J 'ai donc sortis mes moules...

Posté par aureliegateaux à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2011

choco délice

Aujourd'hui j'ai testé de faire les fameux gouter des enfants, vous savez les K....ER DELICE !!!!!! Et bien ils ne sont pas mauvais!!! Faire une génoise au chocolat (voir la recette de la génoise dans une des recettes de gâteaux). Mousse de lait 40 gr...

Posté par aureliegateaux à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2011

gâteaux mousse au chocolat

J'ai une amie qui adore les gâteaux au chocolat, je lui ai donc fais ce gâteau, n'étant encore pas très au point pour faire de la crème au beurre, j'ai donc décidé de faire une mousse au chocolat et faire comme un moka. Réalisation d'une génoise 4 oeufs100...

Posté par aureliegateaux à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2011

BEIGNETS DE CARNAVAL

Voilà la première fournée de beignets de carnaval 2011 vient d'être faite. Je vais vous livrer MA recette qui vient de ma maman. Pour faire 100 à 150 beignets 2 kg de farineun pot de crème épaisse de 50 cl4 sachets de levure chimique4 sachets de sucre...

Posté par aureliegateaux à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2011

Un gateau d'anniversaire innoubliable

En Novembre 2010, mon beau père fêtait ses 50 ans, pour l'occasion, j 'ai demandé à ma maman de me laisser libre cour pour la confection du dessert. Gâteaux au chocolat, gâteaux aux fruits ???? Non trop simple pour quelqu'un qui commence dans la cuisine...

Posté par aureliegateaux à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 > >>