29 janvier 2011
côte de porc sauce charcutière
Ingrédients pour la sauce 50 g de beurre 50 g de farine un bouillon cube dilué dans de l'eau 1 cuillère à soupe de moutarde des cornichons coupés en fines lamelles sel et poivre du moulin Préparation Faire un roux brun en faisant fondre le beurre dans...