03 avril 2011

essai de Twixs ou raider

        Bonsoir, voilà un petit essai bien sympatique, vous connaissez le slogant "2 doigts coupe faim!!", et bien j'ai tenté de les faire maison, pas mauvais juste le biscuit qui n'est pas tout a fait le même, et voici le résultat :                Le biscuit c'est un biscuit sablé   1 oeuf 125 g de sucre 2 sachet de sucre vanillé 125 g de beurre 250 g de farine   Préchauffer le four à 210°, th 7. Blanchir les sucres et... [Lire la suite]
Posté par aureliegateaux à 21:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

12 février 2011

choco délice

Aujourd'hui j'ai testé de faire les fameux gouter des enfants, vous savez les K....ER DELICE !!!!!! Et bien ils ne sont pas mauvais!!!           Faire une génoise au chocolat (voir la recette de la génoise dans une des recettes de gâteaux). Mousse de lait 40 gr de lait concentré sucré140 gr de mascarpone1 CS de lait2 feuilles de gélatine1 blanc d'oeuf Dans une casserole mettre tous les ingrédients sauf la gélatine et faire chauffer à feux doux. Ramolir la gélatine dans l'eau froide pendant... [Lire la suite]
Posté par aureliegateaux à 16:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]